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火锅是中国人的传统美食,吃火锅的人越来越多,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
火锅行业红红火火,呈现高速爆发式增长,不少业内人士表示,同质化带来的惨烈竞争,要想在众多品牌中脱颖而出,火锅企业必将向特色化、精细化发展。
火锅研发团队为了让消费者享受地道的重庆老火锅,延袭古老手工炒料工艺匠心秘制,精选川渝等地的健康食材,配合百余种香料精心配制而成,汤锅底料温润霸道,营养健康,不干燥,不燥热,油而不腻,打造出地道的巴渝口味。
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